Salaün Magazine n°8

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Salaün Magazine | Page 37
DOSSIER | La Grèce continentale
sous toutes ses formes, les célèbres tzat-
ziki et moussaka. Beaucoup de légumes,
d’huile d’olive, de poissons, de plantes
aromatiques : chaque repas est un
voyage en soi !
Athènes, deux fois capitale
Athènes sera notre dernière étape de ce
tour de la Grèce continentale. La capi-
tale grecque conjugue deux rôles qui
tendent à se confondre, ceux de phare
de la Grèce antique et de capitale de la
Grèce moderne. Fondée aux environs
du viie siècle av. J.–C., en deux siècles,
Athènes a su atteindre un niveau de
prospérité qui allait surpasser celui de
toutes les autres cités-États. C’est no-
tamment grâce au commerce avec ses
nombreuses colonies qu’elle va asseoir
ce dynamisme. On lui doit aussi d’avoir
poussé le plus loin le régime politique
de la démocratie, même si l’esclavage y
était bien présent. La cité était en tout
cas riche, stable et réservait un temps
important aux loisirs et célébrations
diverses. En s’appuyant sur un fort sen-
timent d’appartenance, Athènes a aussi
su former ou attirer à elle les meilleurs
hommes d’État, à l’instar de Périclès ou
de penseurs comme Platon, Socrate,
Protagoras, et bien sûr, de nombreux
architectes et artistes.
Ce sont eux que la cité a chargé de
construire les temples de l’Acropole athé-
nienne, où se déroulait aussi des jeux
panathéniens et de nombreuses cérémo-
nies. à l’intérieur de l’Acropole, le Parthé-
non, temple consacré à la déesse Athé-
na est considéré comme le plus élégant
et majestueux des temples de la Grèce
antique. Comme pour celui de Zeus à
Olympie, il faut l’imaginer à l’époque où
il était polychrome et renfermait une sta-
tue de 13 mètres de hauteur, faite d’or
et d’ivoire, de la déesse Athéna. L’Acro-
pole recèle d’autres merveilles, comme le
temple d’Athéna Nîké. Lui aussi consa-
cré à la déesse, le temple de l’Érechthéion
fut un des derniers construits. Son at-
trait vient de son originalité, et notam-
ment de ses colonnes représentant des
femmes, les célèbres caryatides.
C’est du haut de l’Acropole qu’on a la
meilleure vue sur un des seuls quartiers
touristiques d’Athènes, le Plàka, au pied
de la ville haute. C’est un lacis de ruelles
attachantes, bordées de jolies maisons
basses. On y trouve des dizaines de ta-
vernes, des bars où s’entasse la jeunesse
athénienne, mais aussi des ruelles hors
du temps qui rappellent les îles grecques.
C’est à Athènes que s’achève notre
voyage à travers la Grèce continentale,
car c’est ici, au port du Pirée, que l’on
embarque pour les îles, cet autre vi-
sage de la Grèce, que nous évoquerons
dans un prochain numéro de Salaün
Magazine.
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Page de gauche : Athènes, le quartier de Plaka. Ci-dessus : le Parthénon, au sommet de la colline de l’Acropole à Athènes ; œuvre de Phidias, il était consacré à la déesse Athéna Parthenos.
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C’est à une véritable odyssée en images que nous
vous convions. Elle vous entraîne à travers la Grèce
continentale, des Météores au Péloponnèse en passant
par Delphes et Athènesmais aussi d’île en île, de Corfou
à Santorin, de laCrète àRhodes. LaGrèce de l’antiquité, à
travers lessitesd’OlympiedeDelphesoudeMycènesfigure
au premier plan de ce documentaire qui n’oublie cependant
pas d’évoquer d’autres grandes pages de l’histoire grecque
et lamagie de sa civilisation nourrie par laMéditerranée.
Un film deYannRivallain etSergeVincenti
• Tournage etmontage :
YannRivallain,SergeVincenti
•Présentation du tour-opérateurSalaünHolidays
:Céline Eymery etAnaïsBorios (Tourmag.com)
•Durée :
60minutes
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10€
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