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Salaün
Magazine
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dossier
spécial
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république
dominicaine
Peninsula house
caché à Las Terrenas
Sur la péninsule de Samana, Peninsula House propose de se replonger dans l’ambiance des
vieilles demeures coloniales et de taquiner l’histoire tout en profitant de paysages d’exception.
Un lieu admirable, alliant qualité de l’accueil et curiosités d’antiquaire. Comme tous les
endroits d’exception, Peninsula House sait se faire désirer et il n’est pas facile de la trouver
sur la petite route de Las Terrenas; ne surtout pas manquer l’interphone à l’entrée du chemin!
Discrétion rime ici avec distinction pour cet établissement régulièrement classé parmi les
meilleurs hôtels des Caraïbes. Ce qui frappe avant tout, c’est pourtant le côté intimiste. Ici, pas
de réception ou d’enseigne agressive. Les voyageurs sont accueillis en amis, en hôtes. On
attend les propriétaires en découvrant du regard les nombreux objets et œuvres d’art chinés
ici et là, rivalisant d’élégance et de bon goût. Cet endroit de rêve est rapidement devenu
un incontournable du tourisme dominicain, au cœur d’une nature encore sauvage. Les
propriétaires ont également lancé un restaurant de plage et creusé une vaste piscine, avec
son havre de paix, la pool house. Assurément, un séjour dans l’une des six suites du Peninsula
House constitue un moment véritablement extraordinaire, en dehors du temps et du stress.
Casa bonita
coup de cœur à Barahona
Pour approcher le paradis, il suffit de se rendre a Barahona. C’est à
flanc de montagne, face à la mer des Caraïbes que vous trouverez “la
belle maison”. Si elle porte aussi bien son nom, la casa Bonita ne le doit
pas seulement à son emplacement mais aussi grâce à sa piscine à
débordement avec vue sur la baie de barahona (bluffant) et à une très
bonne table où officie une chef de talent, fidèle au poste depuis bientôt
deux décénnies. Elle excelle dans l’art de dénicher les meilleurs produits
locaux et de les sublimer. Ici, tout est de bon goût, les chambres, la
décoration du restaurant, sobre et efficace. Mais le meilleur reste à venir.
Vous devez absolument vous rendre au spa, situé juste derriere l’ hôtel,
en pleine nature, au milieu d’une clairière, pour vous offrir un sauna suivi
d’un massage relaxant, avec le bruit de la forêt pour seul fond sonore.
C’est l’endroit idéal pour vous laisser aller à la détente. Magnétique !
Le V Samana
le “tout compris” à taille humaine à Samana
Petit resort très confortable, l’hôtel, réservé aux adultes, ne vous permettra
cependant pas de faire la fiesta toute la nuit. En effet, le salon de thé se
transforme en night-club seulement jusqu’à 1 heure du matin. L’endroit
favori des jeunes seniors et des jeunes couples en pleine lune de miel.
Verdict : très bien situé et très reposant.